Foi iniciada nesta terça-feira (20) na cozinha do Fundo Social de Solidariedade de Rio Grande da Serra mais uma edição do curso “Padaria Artesanal Infantil”. As aulas são direcionadas às crianças do último ano das EMEBs do Município, e são ministradas pela instrutora Rafaela Santos Cansi Forte e equipe do Fundo Social, e contam com participação da Secretaria de Educação e Cultura. A primeira aula recebeu os alunos da EMEB Primeira-Dama Zulmira Jardim Teixeira.
O objetivo do curso é proporcionar aos alunos da rede municipal a oportunidade de observar, participar, colaborar, manusear e executar todos os passos para a preparação de pães. A intenção é que as crianças possam, ao final da aula, poder partilhar o pão levando-o para suas casas junto com a receita para compartilhar a experiência com seus pais e familiares. Ao final, todos os alunos recebem um certificado de conclusão do curso.
O curso é concluído em um único dia/período para cada turma. As aulas serão realizadas às terças-feiras, das 8h30 às 10h30, e às quintas-feiras, das 14h às 16h, durante o segundo semestre de 2019, com o revezamento das EMEB até que todos os alunos tenham participado do curso